デルモンテのバナナケチャップ

更新日 11/21/2012

先日、デルモンテ・フィリピンの本社へ社会科見学に行って来ました。

セブから飛行機で40分ほど。ミンダナオ島・カガヤンデオロから
車で1時間半ほどの山あいにあるブキッドノン（Bukidnon）市は
街全体がデルモンテの私有地となっており
非常に整備されてて、心地よいところでした。

ここはパイナップル、バナナ、マンゴーなどたくさんの
プランテーションがあり、毎週土曜日にはデルモンテ社の
スタッフがプランテーションツアーをしてくれます。（要予約）

一面のパイナップル畑。

パイナップルって、てっきり、木になっていると
ばかり思っていましたが
普通に地面で育つんですね。

最後にいろいろお土産にいただいたのですが、
その中でも、どびきり印象的だったのが
バナナケチャップ。
これはかなりいけます。砂糖の代わりに
バナナの甘みを使い、ケチャップの酸味と
絶妙にあいます。
セブにもないのかなーと探していたら
普通にスーパーに売ってました。

マクタンのセーブモアに売ってるので
これからは、ドライマンゴーはやめて
バナナケチャップをお土産に持って帰りたいと
おもいます。